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ハウツーから品種図鑑・実の収穫や食べ方まで
育てて楽しむオリーブの本

育てて楽しむオリーブの本

「オリーブはこんな木です」から始まって「Part1オリーブを育てる」「Part2オリーブを食べる」「Part3オリーブを知 る」の3つのパートで、オリーブの木について知っておきたいことのすべてを網羅しました。スタイリッシュな雰囲気が人気のオリーブの木は、遠く地中海沿岸の地域を原産地とするため、日本ではまだまだ栽培法がよく知られていません。いっぽうで、おしゃれ感度の高いカフェの店先や個人邸、ベランダや屋上でも、オリーブの木を選ぶ人たちが増えています。「ウチのオリーブの木に実がつかないのは、なぜ?」「病害虫対策は?」「実からオイルを搾れる?」「オリーブの実の食べ方は?」等、オリーブを育てて楽しむための実用ノウハウが、オリーブの木のある暮らしを10倍楽しくすること間違いなし! 品種図鑑のページでお気に入りのオリーブを見つけるのもお楽しみ。さあ,本書を片手にオリーブの木と親しいつきあいを始めませんか?

1冊 ¥1,404(税込)

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